轻化工技术系——开展烘焙作品现场展示活动
日期:2021-05-26 17:13:18 发布人:xsc 浏览量:57
5月25日,在我院职业教育活动周启动仪式上,轻化工技术系的烘焙作品闪亮登场。
提起烘焙,蛋糕、面包、曲奇、果冻、布丁……这些让人有无限遐想的食物,有一个统一的名字——西点。食品营养与检测2031班的同学在王弢、王娟丽和田旭静三位老师的指导下,精心制作出了香甜可口的西点烘焙作品。在活动现场,食品专业的师生详细讲解了西点烘焙作品的制作过程,还为大家提供了糕点进行品鉴。